{"id":7298,"date":"2021-07-12T10:36:34","date_gmt":"2021-07-12T13:36:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unlz.edu.ar\/?p=7298"},"modified":"2021-07-12T10:36:34","modified_gmt":"2021-07-12T13:36:34","slug":"no-podemos-seguir-produciendo-como-lo-hacemos-el-suelo-no-lo-resiste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unlz.edu.ar\/?p=7298","title":{"rendered":"\u201cNo podemos seguir produciendo como lo hacemos, el suelo no lo resiste\u201d"},"content":{"rendered":"

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M\u00f3nica Barrios, Ingeniera agr\u00f3noma de la Facultad de Ciencias Agrarias, y profesora titular de la c\u00e1tedra de Edafolog\u00eda y Planificaci\u00f3n del uso de la tierra de la UNLZ, convers\u00f3 con Modo Universitario en Radio Conurbana sobre los principales problemas que afectan al suelo en nuestro pa\u00eds, en el marco del D\u00eda de la Conservaci\u00f3n de Suelo.\u00a0<\/strong><\/h5>\n

Argentina, seg\u00fan explic\u00f3 Barrios, posee 60 millones de hect\u00e1reas, de las cuales 34 millones son de suelos cultivados. \u201cDe esa cantidad de suelos cultivados, el 60% tiene problemas de moderada a severa degradaci\u00f3n h\u00eddrica o e\u00f3lica\u201d, asegur\u00f3 la presidenta de la Comisi\u00f3n de Conservaci\u00f3n de suelo y agua AACS.\u00a0<\/span><\/p>\n

En este sentido, \u201cla degradaci\u00f3n del suelo es parte de la p\u00e9rdida parcial o total de las propiedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas que tienen los suelos\u201d, y \u201cla degradaci\u00f3n puede ser f\u00edsica, qu\u00edmica o biol\u00f3gica, y puede ser afectada por el agua, el viento o el hombre aplicando pr\u00e1cticas inadecuadas\u201d.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cCuando iniciamos la producci\u00f3n en nuestro pa\u00eds, no usamos ning\u00fan paquete tecnol\u00f3gico que nos lleg\u00f3 a la agriculturizaci\u00f3n. Era simplemente rotaciones de cultivos, dejar el suelo en descanso. Pero al querer producir m\u00e1s para vender, se lleg\u00f3 a esa situaci\u00f3n que trajo aparejado que los suelos de la regi\u00f3n pampeana -que son los mejores del mundo- est\u00e1n perdiendo nutrientes y micronutrientes\u201d, lament\u00f3 Barrios.<\/span><\/p>\n

En di\u00e1logo con Conurbana Radio agreg\u00f3 que \u201cdebemos incorporar una visi\u00f3n m\u00e1s responsable, producir conservando y cuidando el recurso\u201d. \u201cNo podemos seguir produciendo en la forma que lo hacemos, porque el suelo no lo resiste. Se estima que el 95 por ciento de los alimentos est\u00e1 directa o indirectamente producido en nuestros suelos, y vamos a producir alimentos de calidad si nuestros suelos est\u00e1n sanos. Hay que poner \u00e9nfasis en la educaci\u00f3n de las nuevas generaciones\u201d, enfatiz\u00f3.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n impuls\u00f3 la idea de \u201cpol\u00edticas p\u00fablicas para las buenas pr\u00e1cticas, para incentivar a los agricultores\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cSe pueden hacer cosas, esa es la luz en el t\u00fanel\u201d, continu\u00f3, y dio algunos ejemplos para aplicar buenas pr\u00e1cticas de manejo: si tenemos problemas de degradaci\u00f3n, aplicamos la siembra directa, la labranza vertical, dejar descansar los suelos, el empleo de rotaciones; si tenemos problemas de suelos con muchas pendientes se pueden hacer terrazas, cultivos en contornos; las estrategias de fertilizaci\u00f3n son fundamentales, a nuestros suelos le est\u00e1n faltando fertilizantes, no se est\u00e1n reponiendo nutrientes con la cantidad que se sacan.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo, consultada por la quema de pastizales e incendios en nuestro pa\u00eds, indic\u00f3 que \u201cson malos porque queman todo lo que est\u00e1 arriba y lo que est\u00e1 abajo. Es una pr\u00e1ctica que los conservacionistas no recomendamos\u201d. \u201cLos humedales son suelos diferentes, se tratan de otra forma. Los productores queman los pastizales para ganar zonas, hay problemas inmobiliarios. Es otra problem\u00e1tica\u201d, finaliz\u00f3.<\/span><\/p>\n

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